Perfect Service

Telúrico Black Tom Coffee
Coquetel alto, intenso e refrescante: gin e espresso ganham brilho com suco de limão e Licor 43, enquanto a calda de cereja traz dulçor sutil. Completo com tônica, equilibra acidez, amargor e notas frutadas — final longo, aromático e vibrante.

Telúrico Coffee G&T
Um gin-tônica refrescante e refinado, com toque suave de café coado e xarope de tangerina. A tônica realça os cítricos e a picância do gin, entregando equilíbrio perfeito entre amargor e doçura — final vibrante, aromático e seco.

Telúrico Coffee Martini
Encontro elegante entre o nosso gin e o café: espuma cremosa, notas de tosta e cacau, acidez brilhante e frescor cítrico que realça a picância do zimbro. Um after-dinner sofisticado, de final longo e sedoso.

Telúrico London Gin Tônica

Rendimento: 1 drink · Preparo: 2–3 min
Copo: taça bojuda (copa balón) ou

highball gelado

Ingredientes

50 ml TELÚRICO London Dry Gin

120–150 ml água tônica bem gelada

(neutra)

Gelo grande e cristalino (encher o copo)

1 fatia fina de goiaba rosada (meia-lua)

1 ramo de alecrim fresco

Modo de preparo (passo a passo)

1. Resfrie a taça: encha com gelo e gire; descarte a água derretida.

2. Dose o gin (50 ml) sobre o gelo. Dê 2–3 giros suaves para resfriar sem diluir.

3. Complete com tônica (120–150 ml) vertendo pela bailarina para preservar a carbonatação.

4. Aromatize: “acorde” o ramo de alecrim com um leve torção e posicione dentro do copo.

5. Finalize: adicione a fatia de goiaba na borda ou entre os gelos.

6. Integre com 1 giro delicado e sirva imediatamente.

Notas de serviço

• O gin é destilado com folhas frescas de uvaia e pitanga — frutas da mesma família da goiaba; por isso, a fatia de goiaba impulsiona os aromas verdes e frescos dessas folhas, criando um elo frutado-herbáceo natural.

• Perfil: cítrico-herbáceo, com picância elegante do zimbro, frescor prolongado e amargor limpo da tônica.

• Dicas: use gelo até o topo e tônica bem gelada; evite tônicas muito aromatizadas para não competir com o gin.

Telúrico Blooming Gin Tonica

Rendimento: 1 drink · Preparo: 3 min
Copo: taça bojuda (copa balón) gelada

Ingredientes

50 ml TELÚRICO Blooming Floral Dry

15 ml suco de limão siciliano

120–150 ml água tônica bem gelada

Gelo grande e cristalino (encher a taça)

1 fatia fina de limão siciliano

1 ramo de hortelã fresco

Modo de preparo (passo a passo)

1. Resfrie a taça: encha com gelo, gire para gelar e descarte a água derretida.

2. Adicione o gin: 50 ml sobre o gelo. Dê 2–3 giros suaves para resfriar sem diluir.

3. Acidifique: acrescente 15 ml de suco de limão siciliano (coado).

4. Complete com tônica: 120–150 ml vertendo pela bailarina para preservar a carbonatação.

5. Perfume e finalize: “acorde” a hortelã com uma leve batida entre as mãos e posicione na taça; adicione a fatia de limão siciliano na borda ou entre os gelos.

6. Integre: 1 giro delicado e sirva imediatamente.

Notas de serviço

• O Blooming possui pigmento natural que, em contato com acidez (limão/tônica), evolui de azul para tons rosados — visual cênico sem afetar a integridade do destilado.

• Perfil: floral fresco, cítrico vibrante, amargor limpo da tônica e ervas da hortelã.

• Dicas: tônica bem gelada e gelo até o topo garantem efervescência; evite tônicas aromatizadas.

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